Brucks Coatingsystems Dragiermaschinen Coatingpans aus Brüggen/Alfeld - zurück zur Startseite Walter Brucks e.K.   
Hauptstraße 1   
31033 Brüggen   

Über uns

Produkte

Gebraucht-
markt

Kontakt zu uns
Impressum


Brucks Dragiertechnik in Deutsch

Brucks coatingsystems in english

Produkte


Drageekessel

Die Labordragiermaschinen der Baureihe PAN L/LG können mit Kesseln aus Kupfer, Edelstahl oder Glas ausgerüstet werden.

Die Produktionsmaschinen sind in drei Standardausführungen erhältlich:

  • ECO PAN - eine Festdrehzahl nach Wahl
  • WABRU PAN - drei Festdrehzahlen z.B.:16/20/24
  • HBA PAN - stufenlos regelbar mit Digitalanzeige für Drehzahl und Dragierwinkel

Alle Kesselformen sind lieferbar (Zwiebel-Birne und Apfel)

Alle Dragiermaschinen können mit integrierten Kalt-Warmluftgebläsen geliefert werden. Über Frequenzumrichterbetrieb wird der Volumenstrom des Gebläses serienmässig geregelt. Die Temperatur kann von Raumtemperatur bis 70°C (Standard) geregelt werden. Bei Bedarf sind auch höhere Temperaturen möglich.



Kesselgröße kg 5 10 15 20 Gebläsegröße 00
Kesseldurchmesser mm 350 500 575 650 Heizleistung KW 2
Kesselantrieb KW 0,37 0,37 0,37 0,37 Luftleistung m³ 1,5


Kesselgröße kg 50 100 130 180 250 500
Kesseldurchmesser mm 950 1050 1200 1200 1600 1800
Kesselantrieb KW 0,55 0,75 1,1 1,5 2,2 3,0


Gebläsegröße 0 I II III V VI
Heizleistung KW 3,0 4,5 6,0 9,0 12,0 18,0
Luftleistung m³ 3,0 4,5 6,0 9,0 15,0 25,0

Banddragierer
Die Banddragierer sind ausschließ- lich zur Schokoladendragierung geeignet.

Die Maschine kann sowohl mit einem Drahtgliederösenband als auch mit einem Kunststoffband geliefert werden.

Die Stahlbandversion gestattet ein schnelleres Dragieren ( ca. 20-30 min./ Charge )

Kg / Charge 130 180 250
Antrieb KW 1,1 1,5 2,2

Coater
Die Coater sind Dragier- anlagen in Doppelmantel- ausführung.

Der Innenkessel ist perforiert.
Typen
li
Charge
kg
Trommel
D Ø mm
Breite
~ A mm
Höhe
~ B* mm
Tiefe
~ C mm
Antrieb
kW
Trommel
UpM
Luftmenge
m³/h
25 12-18 600 1500 1800 1100 1,1 2-20 500
100 45-65 1000 2200 2820 1850 1,5 2-20 2500
200 100-130 1200 2400 3020 2025 1,5 2-20 4000
300 175-200 1320 2520 3120 2250 2,2 2-12 4000
400 200-250 1450 2650 3250 2500 4,0 2-12 6000
500 300-350 1600 2800 3400 2700 5,5 2-8 6000
750 400-520 1600 2800 3400 3200 7,5 2-8 7000
1000 600-700 1600 2800 3400 3700 7,5 2-8 8500
1500 900-1400 2000 3200 3600 4700 11,0 2-8 10500
2000 1400-2500 2000 3200 3600 5700 15,0 2-8 11500

Sprühanlagen
Wir liefern zu unseren Drageekesseln speziell auf das zu dragierende Produkt abgestimmte Sprühanlagen. Verschiedene Produkte erfordern unterschiedliche Pumpensysteme. Die automatische bzw. halbautomatische Dragieranlage ist auch in Einzelkomponenten erhältlich.

Die Steuerung kann serienmäßig als SPS mit Rezepturverwaltung oder als "Arbeits-Pausen-Steuerung" über Zeitschaltuhren geliefert werden.

Filmcoating Zuckerdragierung Schokodragierung

Schokotanks
Unsere Schokotanks sind in Größen ab 50 l bis 2000 l
in Standardausführungen erhältlich.

Auch komplett in Edelstahl.

Sondergrößen nur auf Kundenwunsch.


Kalt-Warm-Luft-Gebläse
Gebläsegröße 00 0 I II III V VI
Heizleistung KW 2,0 3,0 4,5 6,0 9,0 12,0 18,0
Luftleistung m³ 1,5 3,0 4,5 6,0 9,0 15,0 25,0
Die Kalt-Warmluftgebläse können für Schokoladendragierung auch als HBA POLAR mit Kältemaschine ausgestattet werden .

Entstaubungsanlagen
Unsere Filtergeräte sind nicht nur für die Dragieranlagen erhältlich. Alle Anwendungsbereiche werden von uns bearbeitet .

Absaughaube
Kesselfüllgewicht [kg] 5 10 15 20 50 100 130 250 500
Kesselöffnung [mm] 200 280 310 350 640 640 750 850 850
Durchmesser [mm] 250 350 450 450 750 750 900 1050 1050
DN Zuluft 65 65 65 65 80 80 80 100 100
DN Abluft 80 80 80 80 100 100 100 125 125
Alle Drageekessel können nachträglich mit einer Haube ausgerüstet werden.
Diese ermöglichen eine Zeiteinsparung durch bessere Luftführung und geringem Energieverlust. Insbesondere spezielle Ausführungen für Zucker- oder Schokoladendragierung hier lieferbar.

Dragier- und Polierarm
Der Dragier- und Polierarm kann in verschieden Ausführungen geliefert werden. Er ersetzt die Hand des Bedieners und führt zu einer optimalen Rollbewegung im Kessel .

Schallisolierung
Schallgedämmte Dragierkessel erleichtern gerade bei der Hartzuckerdragierung das Arbeiten in diesem Bereich.

Werte zwischen 8 und 12 dba Reduzierung sind möglich.

Jeder Kessel kann von uns nachträglich beschichtet werden und ist in Ihrer Firmenfarbe lieferbar (Standard: RAL 1013 ).


Sie erreichen unsere Informationen zu
coatingpans, coatingsystems, Drageekessel, Dragiermaschine, Drageemaschine auch unter
www.dragiertechnik.com | www.dragiertechnik.de | www.brucks.info
www.brucks-dragiertechnik.de | www.brucks-coatingsystems.de
Stand: 24.02.2018 20:49.57